Ideas para regalar

Hace unos días, después de hacer una buena tanda de galletas, pense: Este seria un buen regalo para hacer estas navidades, así que me fui a una tienda compre una cajita y después de probar y probar la llené de cositas de estas que a mi me encantan.
Os dejo unas fotitos, espero que os den alguna idea...
Quizás dentro de poco podamos hacer algún reto de esos que tanto nos gustan y regalemos alguna.
No os preocupeis, en estos días os pondré las recetas de galletas de mantequilla, a mi me encantan.

         







                    Un saludo y feliz día.

Empanadillas de mamá

Uno de mis platos preferidos son las "empanadillas de mama". Ya que este es mi primer post se lo dedico a mi mami, esa persona que me ha trasmitido esta pasión que tengo por la cocina. Ella nos enseñaba a hacer bizcochos de yogur y luego nos dejaba rebañar, eso era lo mejor. O nos enseñaba a hacer esas rosquillas de anís fantásticas, o ese hornazo que pasará de generación a generación...

Por eso hoy os pongo la receta de las empanadillas de mamá.

     
Ingredientes:
           

• Un paquete de empanadillas de la cocinera
• 2 latas de atún
• 1 huevo cocido y picado
• Tomate frito (dos cucharadas)

Trasteando:

Se mezcla todo y se hace una pasta. Con una cucharilla pequeña se va rellenando solo el centro de cada empanadilla.
Se doblan a la mitad y con un tenedor se aplasta el borde con cuidado.
En una sartén poner a calentar aceite de oliva. Cuando esté bien caliente ir echando las empanadillas con cuidado, cuando estén bien echas por los dos lados se ponen a escurrir en una bandeja con papel absorbente.
Una vez que estén frías, podéis coméroslas.
Buen provecho amig@s.

Me presento

Hola a todos. Soy Esther, una apasionada de la cocina que se pasa algunas de sus horas libres trasteando...

En mi blog os enseñaré todas mis recetillas, esas que hacen que al entrar en casa no puedas pasar por la cocina de largo. Compartiré además mis viajes, libros, música... 

Juntos le daremos a nuestros platos un toque diferente.